Recuperación de lejías con membranas cerámicas

Filtración de lejías de limpieza usada con membranas cerámicas: reducción del volumen de aguas residuales, reducción de costes, recuperación de lejía, cumplimiento de los requisitos legales

Tecnología clave en la recuperación de lejías

El detergente CIP, es decir, una solución caliente de hidróxido de sodio, se utiliza para limpiar las botellas retornables. Debido a la introducción de impurezas, por ejemplo, restos de etiquetas, restos de las botellas o contaminación externa, el detergente CIP debe ser sustituido una vez usado.  Tanto la eliminación como el reprocesado de la solución CIP son costosos. 

Con ayuda de las membranas cerámicas de atech, esta lejía puede filtrarse a temperaturas de funcionamiento muy elevadas (aprox. 80-90 °C). En el proceso, se eliminan las sustancias no deseadas y la lejía filtrada se devuelve al proceso de limpieza.

Ventajas de las membranas cerámicas atech para la recuperación de lejías

  • Reciclado de la lejía para reducir el consumo
  • Alta fiabilidad en condiciones de funcionamiento difíciles
  • Larga vida útil, alta sostenibilidad
  • Ahorro de energía y costes
  • Estabilidad constante del proceso
  • Costes de explotación reducidos
  • Reducción del consumo de agua
  • Disponibilidad permanente de lejía con elevadas prestaciones de limpieza y sin sólidos en suspensión

Las membranas atech satisfacen las exigencias más elevadas

El uso de sistemas de ultrafiltración en varias fábricas de cerveza grandes de México, suministrados por un reputado fabricante alemán de sistemas y equipados con membranas cerámicas de atech, garantizó la circulación fiable de las soluciones CIP utilizadas.  Tras la filtración previa para eliminar los componentes de mayor tamaño, los sistemas de ultrafiltración limpian continuamente las soluciones CIP muy contaminadas en un proceso de flujo completo. El permeado se devuelve al proceso de limpieza. No se requiere reducir la temperatura de funcionamiento durante la

filtración, ya que las membranas también pueden funcionar a 80-90 °C sin problemas. Esto ahorra enormes costes en energía en calentamiento y refrigeración.  Además, los costes de eliminación de las soluciones CIP usadas se reducen drásticamente, ya que la solución puede reutilizarse casi por completo.

Solamente se desecha el concentrado a intervalos regulares.  Estas pérdidas y las de arrastre se completan con lejía sin usar, y los aditivos activos de lavado se reajustan según sea necesario. Los sistemas instalados llevan funcionando sin problemas desde 2015 y han alcanzado las capacidades previstas.

Especificaciones

Diámetro del canal (mm) Tamaño del poro Caudal de permeado (l/m²h) Temperatura TMP (presión transmembrana) Velocidad de flujo en el canal (m/s) 3-4 UF aprox. 100 - 250 (dependiendo del grado de suciedad) 60 - 80 °C aprox. 1,5 - 3 bar aprox. 4 - 6 m/s
[Translate to Spanisch:] links die verbrauchte Lauge, rechts das Permeat

Comparación de la calidad del CIP:

a la izquierda, la lejía usada; a la derecha, el permeado